空色ノート

中小路昌和のBLOGです。

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-教えて-  

あんかけうどんを作りたいです。

あんかけの作り方教えてくれろ。

片栗粉やっけ?

分量とか適当でええの?

適量でって何?お好みで?とか。

料理本は基礎知識ないと辛いな。

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Posted on 2012/06/20 Wed. 11:29 [edit]

category: 未分類

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コメント

こんなんでどーでしょ。

水300CC
お醤油大さじ3
みりん大さじ2
だしの素顆粒大さじ1
片栗粉大さじ1(水大さじ2で溶く)

しょうがとか入れるとポカポカして美味しいけど、この季節には向かないかも(*_*)

URL | annie #-
2012/06/20 12:02 | edit

No title

醤油とみりんの代わりにめんつゆとか入れてもいいんですかね?

URL | こーじ #-
2012/06/20 12:13 | edit

麺つゆで十分だょ(*^^)v
それに水溶き片栗粉を入れて、だまにならないように混ぜながら片栗粉に火を入れたら、とろみになるょ(*^_^*)

頑張れぃ(@^^)/~~~

URL | annie #-
2012/06/20 12:30 | edit

No title

ありがとう。早速やってみます!ぺこりぃー

URL | こーじ #-
2012/06/20 12:46 | edit

No title

あまりの過疎ぶりに驚きました。かつての人気はどこへ笑ファンなんか信じるからこうなるんですよ笑

URL |  #-
2012/06/20 16:21 | edit

過疎と言うか

もうお友達感覚なんやね~
見てて引くわ。
だから新規のファンが付かないんよ~

URL |  #-
2012/06/20 18:49 | edit

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